Vegetable vacuum cooler Vegetable vacuum cooler
Wat binne de applikaasjes?
Lykas by de measte prosessen kin it net tapast wurde op elk type produkt, mar dejingen wêrop it geskikt is, binne sûnder ferwyt.Yn 't algemien moatte gaadlike produkten fan in leaflike aard wêze of in grut oerflak oant massa-ferhâlding hawwe.Dizze produkten omfetsje sla, selderij, paddestoelen, brocolli, blommen, wetterkers, bean sprouts, sûkermais, blokjes griente, ensfh.
Wat binne de foardielen?
Snelheid en effisjinsje binne twa skaaimerken fan fakuümkoeling dy't net te oertsjûgjen binne troch elke oare metoade, foaral by it koeljen fan produkten yn doazen of palletisearre.Oannommen dat it produkt net is ferpakt yn hermetysk fersegele pakketten, hawwe de effekten fan tassen, doazen of stapeldichtheid praktysk gjin effekt op koelingstiden.Om dizze reden is it gewoanlik dat fakuümkoeling wurdt útfierd op palletisearre produkt krekt foardat it wurdt ferstjoerd.Koeltiden yn 'e folchoarder fan 25 minuten soargje derfoar dat strakke leveringskema's kinne wurde helle.Lykas al beskreaun wurdt in lytse hoemannichte wetter út it produkt ferdampt, normaal minder dan 3%.Dit sifer kin wurde fermindere as pre-wetting wurdt útfierd, hoewol yn guon gefallen is it fuortheljen fan dizze lytse hoemannichte wetter in foardiel foar it fierder ferminderjen fan de efterútgong fan farske produkten.
De kwaliteit fan praktysk alle fiedingsprodukten begjint te ferleegjen by it rispjen en bliuwt dêrnei ôfnimme.De grutte ynspanning yn it rispjen, ferwurkjen, ferwurkjen en ferfier fan grienten is rjochte op it behâld fan safolle mooglik fan 'e earste kwaliteit.Yn it gefal fan grienten is kwaliteit in gefolch fan fysiologyske en mikrobiologyske aktiviteit yn it rispe produkt.Dizze efterútgong is in funksje fan tiid en temperatuer: yn ienfâldige termen hoe flugger it ôfkuolle wurdt nei it rispjen, hoe better de kwaliteit en hoe langer de houdbaarheid.Vacuum Cooling is it middel om dit te berikken!
Foar de keaper of konsumint fan de supermerk is it in skaaimerk fan kwaliteit om te sizzen dat it produkt troch in unyk proses ôfkuolle is.Wêr't Vacuum Cooling ferskilt fan konvinsjonele metoaden is dat koeling wurdt berikt fanút it produkt ynstee fan te besykjen om kâlde lucht deroer te blazen.It is de ferdamping fan wetter binnen it produkt dat hat in dûbele effekt fan it fuortheljen fan it fjild waarmte en sealing yn 'e frisheid.Dit is foaral effektyf by it ferminderjen fan it brúningseffekt op 'e konten fan farske slaad.Gjin oar proses kin jo dizze marketingrâne biede
Griente / Blommen / Fruit Vacuum Cooler Models & Spesifikaasjes
| Model nûmer. | Processing Kapasiteit | Binnen Keamer | Produsearje Gewicht kg | Elektrisiteit Type | Totale macht KW |
| AVC-300 | 1 pallet | 1100x1300x1800 | 200-400 | 220V-660V/3P | 16.5 |
| AVC-500 | 1 pallet | 1400x1400x2200 | 400-600 | 220V-660V/3P | 20.5 |
| AVC-1000 | 2 pallet | 1400x2400x2200 | 800-1200 | 220V-660V/3P | 35 |
| AVC-1500 | 3 pallet | 1400x3600x2200 | 1200-1700 | 220V-660V/3P | 42.5 |
| AVC-2000 | 4 pallet | 2200x2600x2200 | 1800-2200 | 220V-660V/3P | 58 |
| AVC-3000 | 6 pallet | 2200x3900x2200 | 2800-3200 | 220V-660V/3P | 65,5 |
| AVC-4000 | 8 pallet | 2200x5200x2200 | 3800-4200 | 220V-660V/3P | 89,5 |
| AVC-5000 | 10 Pallet | 2200x6500x2200 | 4800-5200 | 220V-660V/3P | 120 |
